文化通信

　産経新聞社と全国漁業協同組合連合会（全漁連）、一般社団法人大日本水産会の３者で構成する「SAKANA&JAPAN PROJECT　推進協議会は」９月20日、東京・千代田区のイイノホールで、シンポジウム「もっと魚を食べよう！〜日本の魚食の今とこれから〜」（後援・水産庁、協賛・日本水産）を開催する。魚食の活性化を目的に、服部学園理事長の服部幸應氏による基調講演と、有識者によるパネルディスカッションを行う予定で、入場は無料。

　同プロジェクトは、日本の魚食を再び活性化し、魚の国内消費量の拡大、豊かな漁業文化の復興を目指して、産経新聞社などが今年３月に開始した活動。今回のシンポでは、服部氏に、家庭でおいしく魚を食べる秘けつを教えてもらうなど、栄養豊富な健康食であり、日本の大切な文化である魚食を復活させる方策を探る。

　服部氏の基調講演「おいしく、楽しく　もっと魚を食べよう！」に続き、「日本の魚食を救え！私たちができること」と題してパネルディスカッションを行う。パネリストは全漁連代表理事専務の長屋信博氏、大日本水産会専務理事・重義行氏、水産庁水産政策審議会委員で食育専門家の浜田峰子氏。

　９月２０日１３時から、東京都千代田区内幸町２−１−１のイイノホールで。定員は５００人（応募多数の場合は抽選）。申し込みは住所、氏名、電話番号、年齢、職業、参加人数を明記のうえ、はがきは〒１００―８６９７（住所不要）、日本郵便銀座郵便局ＪＰタワー内分室私書箱２１６５号「SAKANA&JAPAN PROJECTシンポジウム」係まで。ファクスは03-6862-9908、インターネットhttps://37sakana.jp/symposium/ からも応募できる。締め切りは９月８日（金）必着。